Spätzle à l'alsacienne
Ingrédients pour la pâte :- 250g de farine - 5ml de sel - 2 œufs + 1 jaune - 130g de fromage blanc - 75ml d’eau Ingrédient pour la garniture : - 50g de beurre - 2ml de graines de cumin - 3 saucisses de Strasbourg - Sel et poivre - Quelques feuilles de...