Purée express au Micro Minute

Publié le par Aurélie

Purée pommes de terre / carotte au Micro Minute

Purée pommes de terre / carotte au Micro Minute

Ingrédients :

- 1kg de pomme de terre à purée

- 250ml d'eau

- 50g de beurre

- Muscade

- Poivre

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le micro minute. Ajouter l'eau, le fermer et faire cuire au micro onde 14min à 900W.

Laisser reposer 10min pour que la cuisson finisse et que la pression descende.

Presser les pommes de terre à l'aide du presse purée.

Ajouter le beurre mou, la muscade et le poivre et remuer à l'aide de la spatule silicone.

Variante : pour varier le goût de vos purées, vous pouvez remplacer la moitié des pommes de terre par d'autres légumes (ex: carottes, chou fleur, ...) Pour la cuisson, avec des carottes par exemple, il faut compter 20min au lieu de 14.

Tupper' appétit !!

Recette pommes de terre / carottes au Micro Minute
Recette pommes de terre / carottes au Micro Minute

Recette pommes de terre / carottes au Micro Minute

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